조개는 우리몸에서 생성되지 않는 다양한 필수아미노산을 함유하고 있습니다. 필수 아미노산들이 무엇이냐면, 타우린, 베타인, 메티오닌 등으로 이 아미노산들은 숙취해소 음료등에 함유되는 성분으로 많이 들어보셨을 것입니다. 이 성분들은 지방간과 고혈압 그리고 동맥경화등을 예방하는 효과가 있습니다. 조개의 효능을 정리하자면 다음과 같습니다. 조개의 효능정리 1. 단백질과 인슐린 분비를 촉진하는 타우린이 풍부하여 다이어트에 도움이 된다.2. 풍부한 타우린은 피로회복을 하는데 좋다.3. 비타민B가 풍부한 조개는 여성들의 빈혈증상을 완화하는데 좋다.4. 아스파르트산은 알코올을 분해하여 숙취해소에 좋은 효과를 발휘한다.5. 혈중콜레스테롤 수치를 감소시켜 고지혈증을 예방한다. 특히 조개는 지방과 칼로리가 낮고(100g당 ..